A Pontida il ristorante giusto per un risotto d'artista
Alla Risotteria dal Carnaroli di Pontida, Bergamo, il risotto non è solo un piatto: è una tela bianca su cui dipingiamo sapori veri, ingredienti di qualità e tanta creatività. Usiamo solo riso Carnaroli Classico.
La nostra cucina è pensata per chi ama mangiare bene e scoprire gusti nuovi senza rinunciare alla tradizione. Il locale è accogliente, i piatti cambiano seguendo le stagioni, e il menu è tutto da scoprire.
abbiamo più di 20 versioni di risotti, dai grandi classici come il risotto con ossobuco alla milanese a proposte più creative come il risotto Ol sciur e frutti rossi caramellati.
Ogni risotto è preparato al momento, con ingredienti selezionati e abbinamenti pensati per esaltare al massimo il gusto del riso. Seguiamo la stagionalità, aggiorniamo spesso il menu e proponiamo anche risotti speciali durante le festività o per eventi a tema.
Oltre ai risotti... piatti tipici
Alla Risotteria dal Carnaroli non ci sono solo risotti. Il nostro menu propone anche una selezione di piatti tipici della tradizione italiana, preparati con materie prime scelte e ricette che sanno di casa.
Tra gli antipasti, troverai formaggi ricercati, salumi locali, prodotti del territorio abbinati con gusto. I primi piatti sono di pasta fresca, semplici ma ben fatti. I secondi variano in base alla stagione e alle disponibilità del mercato.
In chiusura? I nostri dolci fatti in casa cambiano ogni settimana: dal tiramisù classico alle crostate artigianali con confetture selezionate.
…Menù per bambini
Anche i più piccoli trovano il loro spazio nel nostro menu. Abbiamo pensato a soluzioni semplici, buone e genuine.
👶 Menù solo primo – 7€
👶 Menù primo e secondo – 10€
Porzioni su misura, sapori familiari e attenzione per ogni esigenza. Così anche i bambini possono godersi un pranzo o una cena senza capricci.
GiroRisi
Il sabato sera, la domenica a pranzo oppure in settimana per gruppi su prenotazione puoi assaggiare 12 risotti diversi, serviti in 3 portate da 4 risotti ciascuna.
Bevande escluse.
Offerta valida con un numero minimo di partecipanti.
Un modo perfetto per provare tanti sapori in una sola serata.
GiroRisi
25 €
12 risotti
GiroRisi
30 €
12 risotti+ antipasto
Prenota un tavolo
Ti è venuta voglia di risotto? Oppure hai già in mente una cena tra amici o un pranzo della domenica con la famiglia? Alla Risotteria dal Carnaroli, a Pontida, Bergamo, ti aspettiamo con i piatti pronti, un ambiente accogliente e la cucina che profuma di cose buone.
ORARI E PRENOTAZIONI
Siamo aperti:
PRANZO:
L’APERTURA DEL MEZZOGIORNO SI EFFETTUERA’ DAL
1° SETTEMBRE 2025
Dal Martedì al sabato apertura ore 12:00 chiusura della cucina alle 14:30 del locale ore 15:00
Domenica 12:00 – 16:00 chiusura della cucina del locale ore 15:00
CENA:
Lunedì chiuso
Martedì dalle 19:00 alle 22:00 chiusura cucina ore 23:00 chiusura locale
Mercoledì dalle 19:00 alle 22:00 chiusura cucina ore 23:00 chiusura locale
Giovedì dalle 19:00 alle 22:00 chiusura cucina ore 23:00 chiusura locale
Venerdì dalle 19:00 alle 22:00 chiusura cucina ore 23:00 chiusura locale
Sabato e Domenica dalle 19:00 alle 23:00 chiusura cucina ore 24:00 chiusura locale
📌 Prenotare è consigliato, ma accogliamo anche senza prenotazione, fino a esaurimento posti.